La Dra. Marcela Sangorrín estudió Lic. en Ciencias Biológicas en la Universidad Nacional de Mar del Plata, donde también realizó su doctorado en Ciencias Biológicas (1998) en enzimas y purificación de proteínas. En ese año se trasladó a Neuquén a la Universidad Nacional del Comahue, es Profesora Asociada e Investigadora Independiente del CONICET, con lugar de trabajo en el Instituto PROBIEN (UNCO-CONICET).

Es directora del grupo Biodiversidad y Biotecnología de Levaduras, donde se desarrollan varias líneas con estos microorganismos: fermentaciones vino y sidra, generación de híbridos, enzimas de interés industrial, toxinas killer, Control Biológico, entre otros. Ha completado la dirección de cinco tesis de doctorado en biotecnología de levaduras, con otras dos en curso, ha desarrollado tareas de extensión y transferencia, ha publicado unos 40 trabajos revistas internacionales y capítulos de libro en el tema, es responsable de subsidios de la Agencia, del CONICET, PFIP y de Convenios Internacionales. Así mismo ha desarrollado una patente en el tema: Biocontrol de enfermedades postcosecha en pera empleando levaduras autóctonas.