Ernesto es Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Veracruzana (Campus Peñuela) en el año 2012, cuenta con una en Maestría en Ciencias, postgrado de edafología en la línea de nutrición vegetal por el Colegio de Postgraduados (Campus Montecillo) en 2020.

Ha desarrollado temas de investigación en hidroponía, evaluando soluciones nutritivas y sustratos, adicionalmente es asistente en diplomados y cursos relacionados con nutrición y fisiología vegetal.

Actualmente pertenece al departamento técnico de la empresa comercializadora Greenhow en donde lleva a cabo ensayos en campo para el desarrollo de nuevos productos, pláticas de capacitación a personal técnico de campo.